Tip - fazolový salát s křenem

Steirer Kren!                     Výrazně aromatičtější druh šlechtěného křenu, který roste ve Štýrsku. Chutná skutečně ostře a opravdu pikantně! Chcete-li proto ochutnat něco skutečně delikátního, ochutnejte Steirer Kren a vyzkoušejte naše tipy!

Ingredience:

  • 300 g sterilovaných nebo vařených bílých fazolí
  • 3 cibule
  • 150 g majonézy
  • 60 g Steirer Krenu (1 balení)
  • pepř
  • sůl
  • citron nebo ocet

Příprava:

Vařené nebo sterilované bílé fazole scedíme a dáme do mísy. Pokud máme sterilované, trochu nálevu si ponecháme. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, majonézu, strouhaný křen a čerstvě mletý pepř. Promícháme a případně můžeme naředit nálevem z fazolí. Osolíme a dochutíme citronem či octem a necháme vychladit.