Přísady na 4 porce:
8 středně velkých brambor

Náplň:
1 salátová okurka
10 stroužků efko česneku

1/4 l jogurtu
1 polévková lžíce kopru ( nasekaného)
sůl, pepř

Příprava:

Troubu nahřejeme na 200 °C. Brambory umýt a přibližně 1 hodinu péct v troubě.
Na prkénku ořežeme konce z okurky. Okurku osušíme a po délce ji rozřežeme na půlky. Jadérka vydlabeme lžičkou. Okurku na jemno nastrouháme a vodu z ní vytlačíme.
Jogurt, okurku a kopr smícháme a ochutíme solí, pepřem a prolisovaným česnekem.

Brambory vyndáme z trouby a ostrým nožem nařežeme na povrchu. V bramboře vytvoříme jamku a naplníme ji připravenou náplní. Okamžitě podáváme.

K tomuto jídlu se výborně hodí opečená rajčata.